Text

Irish Folk Song from c.1882 about the
intoxicating properties of Irish moonshine
or Poitín, illegal homemade whiskey. 
It was written by Edward Harrigan
with music by David Braham.


         G                   Am   
Let the grasses grow and the waters flow 
      G             D
In a free and easy way,
     G                     Am
But give me enough of the fine old stuff
        G         D7    G
That's made near Galway Bay
       G
And policemen all from Donegal , 
                  Em
Sligo and Leitrim too
       G                           Am
We'll give them the slip and we'll take a sip 
        G         D7       G
Of the rare ould mountain dew.

         G             
Skiddery idle diddle dum
          D         Em
Skiddery idle diddle dum
          G                  D
Skiddery idle diddle dum dum day,
         G                 
Skiddery idle diddle dum,
           D          Em
Skiddery idle diddle dum,
          G          D7        G
Skiddery idle dum a diddle dum day.

           G                        Am   
There's a neat little still at the foot of the hill
           G                    D
Where the smoke curls up to the sky
      G                         Am   
By a whiff of the smell you can tell right well
             G           D7     G
That there's poitin boys close by
        G 
For it fills the air with perfume rare
                        Em
And betwixt both me and you,
   G                     Am   
As home we roll, we can drink a bowl,
      G             D7       G
Or a bucket full of mountain dew.
 
         G             
Skiddery idle diddle dum
          D         Em
Skiddery idle diddle dum
          G                  D
Skiddery idle diddle dum dum day,
         G                 
Skiddery idle diddle dum,
           D          Em
Skiddery idle diddle dum,
          G          D7        G
Skiddery idle dum a diddle dum day.

     G              Am   
Now lear-ned men who use the pen
      G                  D
Have written the praises high
        G                Am   
Of the sweet poitin from Ireland green, 
   G           D7        G 
Distilled from wheat and rye.
     G
Go away with your pills, it'll cure all ills 
                             Em
Whether Pagan, Christian, or Jew,
         G                   Am   
So take off your coat and grease your throat
        G             D7        G
With a bucket full of mountain dew.

         G             
Skiddery idle diddle dum
          D         Em
Skiddery idle diddle dum
          G                  D
Skiddery idle diddle dum dum day,
         G                 
Skiddery idle diddle dum,
           D          Em
Skiddery idle diddle dum,
          G          D7        G
Skiddery idle dum a diddle dum day.

         G                   Am   
Let the grasses grow and the waters flow 
      G             D
In a free and easy way,
     G                     Am
But give me enough of the fine old stuff
        G         D7    G
That's made near Galway Bay
       G
And policemen all from Donegal , 
                  Em
Sligo and Leitrim too
       G                           Am
We'll give them the slip and we'll take a sip 
        G         D7       G
Of the rare ould mountain dew.

         G             
Skiddery idle diddle dum
          D         Em
Skiddery idle diddle dum
          G                  D
Skiddery idle diddle dum dum day,
         G                 
Skiddery idle diddle dum,
           D          Em
Skiddery idle diddle dum,
          G          D7        G
Skiddery idle dum a diddle dum day.